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R$ 25,99Nota RadarCompra 8.8Ver análise →
Casa e Cozinha
Cafeteira Sifão de Vidro Borossilicato (600ml, 5 xícaras)
Cafeteira sifão, no espírito do Café de l'Ambre — casa de Ginza que envelhece grãos de café por décadas desde 1948, num método de preparo quase artesanal.
Nota
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R$ 199,49
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Análise editorial
Em meio à reconstrução de Tóquio no pós-guerra, um ex-operador de projetores de cinema abriu, em 1948, uma porta discreta numa viela perto da estação de Shinbashi — o Café de l'Ambre, cujo nome remete à cor âmbar que os grãos ganham depois de anos envelhecendo.
Essa cafeteira sifão, com extração a vapor, é o tipo de método de preparo lento e visual associado a esse tipo de casa de café japonesa tradicional.
Pontos fortes
- Vidro borossilicato resistente a altas temperaturas
- Método de extração visualmente bonito
- Boa capacidade (5 xícaras)
Pontos de atenção
- Preço alto para um método de preparo
- Exige mais tempo e cuidado que um coador comum
Especificações
Alternativas
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