Café Orfeu Clássico em Grãos 100% Arábica Torra Média 1kg

O Clássico é a porta de entrada da Orfeu, e é onde o custo por xícara de café especial fica mais racional: um pacote de 1 kg rende cerca de 55 doses de espresso ou 100 xícaras de coado, o que coloca o café especial numa faixa de preço por xícara que compete com café de supermercado.

A pontuação declarada é acima de 84 na escala SCA — o corte para um café ser classificado como especial é 80, então 84+ é uma nota confortavelmente dentro da categoria, sem ser um microlote de competição. As notas descritas são florais, frutadas e caramelo, com intensidade 6.

A torra é média, que é a escolha mais versátil: funciona em coado, prensa francesa, aeropress e espresso sem ficar ácida demais num método nem queimada em outro. Se você ainda está testando métodos, uma torra média evita ter que acertar dois alvos ao mesmo tempo.

Vem em grãos, não moído. Isso preserva o aroma por muito mais tempo, mas exige moedor — e o moedor importa mais para o resultado na xícara do que a maioria das pessoas imagina. Sem um, o pacote de 1 kg perde boa parte da vantagem.

Tem certificação Rainforest e ISO 9001:2015, com plantio declarado como 100% de origem responsável.