Alimentos e Bebidas
Molho tradicional amazônico de tucupi e jambu, no espírito do Biatüwi — primeira casa de comida indígena do Brasil, que serve pratos das etnias Tukano e Sateré-Mawé no Centro Histórico de Manaus.
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O Biatüwi, fundado por uma indígena Sateré-Mawé, é um dos poucos restaurantes do Brasil dedicados inteiramente à culinária indígena — com ingredientes como tucupi, jambu e peixes de rio no centro do cardápio.
Esse molho de tucupi com jambu, já pronto, é um jeito acessível de experimentar em casa um dos ingredientes-base dessa culinária, sem precisar preparar o tucupi do zero (processo tradicionalmente longo).
Pontos fortes
Pontos de atenção
Alternativas
Alimentos e Bebidas
Cápsulas de café italiano Illy, no espírito do Caffe Dante — cafeteria italiana centenária no coração do Greenwich Village, um dos bairros mais boêmios de Nova York.
Alimentos e Bebidas
Coletânea das árias de ópera mais essenciais, para quem se interessou pelo Teatro Amazonas — o teatro de ópera erguido em plena floresta durante o ciclo da borracha, hoje Patrimônio Mundial da Unesco.
Geral
| Volume | 1 L |
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Alimentos e Bebidas
Biscoito Oreo, o mesmo criado dentro da antiga fábrica da Nabisco que hoje abriga o Chelsea Market — mercado gastronômico instalado no prédio onde nasceu o biscoito.
Alimentos e Bebidas
Kit de especiarias indianas, no espírito do Dishoom Covent Garden — restaurante inspirado nos antigos cafés irani de Bombaim, famoso pelo café da manhã e pelo bacon naan roll.
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